che emoziona
incontra
l’eleganza
assaporare
raccontano
una storia
in ogni portata
di gusto
spirito contemporaneo
Un’Esperienza da Gustare e Ricordare
Lasciatevi trasportare dai profumi, dai sapori e dalle emozioni di un viaggio culinario esclusivo. Stube Vives vi aspetta per farvi scoprire il meglio della cucina di montagna, con un tocco di raffinatezza e creatività.
Pranzo
Un momento di gusto e leggerezza, con piatti pensati per esaltare i sapori autentici.
Cena
Un’esperienza culinaria che unisce creatività e tradizione in ogni portata.
Eventi
Menu personalizzati per trasformare ogni occasione in un ricordo speciale.
Daniele Gaudiello
La cucina è la mia più grande passione, un linguaggio attraverso cui esprimo creatività ed emozioni. Fin da giovane, ho dedicato il mio percorso alla scoperta di sapori, tecniche e ingredienti che raccontano la tradizione italiana con un tocco di innovazione. Attraverso le mie creazioni, voglio portare in tavola autenticità, gusto e un pizzico di sorpresa. Questo spazio è dedicato alla mia visione della cucina, fatta di passione, dedizione e continua evoluzione.
Nuova gestione
che porta nuova energia, mantenendo viva la tradizione, passione, qualità e amore per la cucina.
Piatti deliziosi
che esprimono l’essenza della nostra cucina: autentica, raffinata, sorprendente.
Team
affiatato e appassionato, pronto a deliziare ogni vostro desiderio di gusto con eleganza e calore.
Un’immagine vale più di mille parole
Ogni piatto racconta una storia fatta di ingredienti selezionati, tecniche raffinate e un amore profondo per l’arte gastronomica. Dal rispetto per la stagionalità alla cura nei dettagli, la sua cucina è un viaggio sensoriale che sorprende e conquista.
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